傳統(tǒng)的包裝機(jī)械多采用機(jī)械式控制,如凸輪分配軸式,后來又出現(xiàn)了光電控制、氣動控制等控制形式。但是,隨著食品加工工藝的日益提高,對包裝參數(shù)的要求不斷增多,原有的控制系統(tǒng)已,滿足發(fā)展的,,應(yīng)采用新的技術(shù)改變食品包裝機(jī)械的面貌。當(dāng)今的食品包裝機(jī)械是集機(jī)、電、氣、光、磁于一體的機(jī)械電子設(shè)備,在,時,應(yīng)著力于提高包裝機(jī)械的自動化程度,將包裝機(jī)械的與計算機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化控制。
機(jī)電一體化的實(shí)質(zhì)就是從系統(tǒng)觀點(diǎn)出發(fā),運(yùn)用過程控制原理,將機(jī)械、電子與信息、檢測等有關(guān)技術(shù)進(jìn)行有機(jī)組合,實(shí)現(xiàn)整體化。
總體講,它是將微機(jī)技術(shù)引入到包裝機(jī)械,應(yīng)用機(jī)電一體化技術(shù),,化包裝技術(shù),按產(chǎn)品自動包裝工藝要求組合成全自動包裝系統(tǒng)進(jìn)行,,,過程的檢測與控制、故障的診斷與排除將實(shí)現(xiàn)自動化,實(shí)現(xiàn)高速、優(yōu)質(zhì)、低耗和安全,?捎糜谒a(chǎn)加工食品的計量、高速充填和包裝過程自動控制等,將使包裝機(jī)械結(jié)構(gòu)大為簡化,提高包裝產(chǎn)品。如常見的塑料袋封口機(jī),其封口與包裝材料、熱封溫度和運(yùn)行,等有關(guān)。如材料(材質(zhì)、厚度)發(fā)生變化,那溫度和,也要隨之改變,但變化多少卻難把握。如采用微機(jī)控制,將各種包裝材料的封口溫度和,的參數(shù)匹配輸入微機(jī)存儲器,再配上必要的傳感器,組成自動,系統(tǒng),這樣,不管哪個工藝參數(shù)改變,都能的封口。
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